20万够开自助<em>快餐</em>店吗


20万元可开设小型自助<em>快餐</em>店但需精控成本。<em>预算</em>分配建议:租金6万/年(80㎡以下社区商铺)、<em>装修</em>4万(简装+二手设备)、食材库存3万、人工4万(2名员工)、备用金3万。重点优化动线设计提升翻台率,采用半成品供应链降低后厨压力。建议试点小份菜模式,人均定价25-35元,日客流目标100人以上可实现盈利...